Gastronomie de Shenzhen

Je ne vais pas vous donner de bonnes adresses de restaurants car je ne les ai pas (je pourrais en avoir en demandant à mon amie qui habite à shenzhen) mais je veux juste vous faire découvrir la gastronomie et certains restos de shenzhen.
La méthode n'est pas vraiment comme en france, en chine vous commandez plusieurs plats pour vous et vos amis, ce qui permet de goûter à tout, chacun pique dans le plat et met dans son assiette (en fait c'est une petite coupelle) ou mange directement.
En general pour deux je payais entre 10 et 15 euros (1 plat coûte en general entre 1,5 et 4 euro). J'adore la nourriture de la province du sichuan car elle est très épicée.