Autour du château Santa Ana de Roquetas ont souvent lieux des manifestations comme des concerts. Au début du mois de juillet, un marché nocturne s'y tient pendant plusieurs jours. On y trouve de tout (comme dans tout marché !) mais surtout de quoi manger et de quoi boire ! La musique et les animations en tout genre confèrent au tout une très bonne ambiance !
A éviter : le mojito cubain qui a mijoter toute la journée au soleil (préférez ceux vendus dans les bars de roquetas, moins chers qu'en france et délicieux !)
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