Musée du Fromage et du Vin

Le musée rend hommage aux 2 produits les plus connus de l'Extramadura, le fromage et le vin. Depuis 30 ans, Trujillo célèbre la foire nationale du fromage. Le musée est situé dans l'ancien couvent de la Merced, un bâtiment chargé d'histoires, en relation directe avec Pizarro, car il a été fondé en 1594 par Francisco Pizarro Yupanqui, le fils du conquistador du Pérou. L'ancienne église est actuellement utiliser pour abriter des objets, outils et des affiches d'information sur la culture du vin et du fromage en Extramadura. Il y a même une calèche.