Osteria del Cappello

Ce restaurant est l'endroit où j'ai mangé les meilleures pâtes bolognaise de toute ma vie.
Rien de plus et rien de moins qu'une bonne assiette de tagliatelles suivie d'un autre plat combinant du poulet, de l'oignon et l'authentique Parmigiano Reggiano. Délicieux. J'ai fini sur la tarte tenerina avec sa crème mascarpone, à tomber !
Outre sa cuisine raffinée, son décor accueillant se démarque.
L'établissement se trouve dans le centre, à quelques mètres de la Piazza Maggiore et des coins les plus importants de la ville.