La posada de Don Rodrigo est l’un des restaurants traditionnels d’Antigua Guatemala. On y sert de la cuisine typiquement guatémaltèque, comme le cak iq, qui est un potage de poule, avec du piment rouge, les viandes grillées, qui en général se dégustent sur la route du lac Atitlán, au niveau de Chimaltenango, sont également servies ici. Les serveurs sont en habits typiques des villages de Guatemala. Le dimanche et les jours de fête, il y a un groupe de marimba qui vient jouer, c’est un grand xylophone typique, avec trois ou quatre joueurs qui jouent tout l’après midi de la musique traditionnelle.
C’est un endroit un peu cher mais pour ceux qui ont peur de gouter la cuisine typique dans la rue, ici on sait que c’est préparé selon les standards d’hygiène européens, les glaçons sont fait a l’eau pure etc.
La posada de Don Rodrigo est aussi un hôtel avec des chambres doubles a 100 dollars et des triples a 110, c’est bien pour un endroit situé dans la meilleure rue d’Antigua, la rue de l’Arc. Il y a un autre hôtel Posada de Don Rodrigo dans le village de Panajachel, au bord du lac Atitlán. L’hôtel d’antigua est la typique demeure coloniale avec un beau patio intérieur, où on trouve le restaurant.
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