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Forêts à Badajoz

4 forêts à Badajoz

Forêts à Monesterio
Cochons ibériques
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Je quittais Zafra pour Séville, quand j’ai vu sur la carte de la Ruta via de la Plata, qu’une commune appelée Monesterio élevait le fameux porc ibérique. J’en ai tellement entendu parler… Arrivée dans le village, mis à part des magasins de producteurs, il n’y avait pas de cochons. Donc au lieu de reprendre l’Autoroute, j’ai pris la nationale 630. Après quelques kilomètres, j’ai enfin trouvé d’immenses forêts de chênes verts appelés Encina. Les glands des arbres sont appelés Bellota, c’est eux qui donnent au jambon ibérique son goût de noix si caractéristique. Les cochons étaient là en bande en train de dormir aux pieds des arbres ! Cette race à la peau foncée, très peu de poils et j’avoue qu’ils ont vraiment une bouille sympathique. En tout cas, pour avoir testé et goûté ce jambon plusieurs fois, je ne dirai qu’un mot : Délicieux !
Forêts à Jerez de los Caballeros
Prés de Jerez de los Caballeros
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Comme vous le savez, les pâturage des forêts de chênes d'Extramadura sont réputés pour leur excellence. Donc si voulez profiter de superbes espaces et d'un des écosystèmes les plus beaux de la péninsule ibérique, ne ratez pas de passer dans le triangle formé par Jerez de los Caballeros, Barcarrota et Villanueva del Fresno. Certains disent que c'est la plus grande prairie du monde.
Forêts à Zafra
Mares et bosquets
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L’un des thèmes les plus connus à Badajoz est le paysage ibérique, associé à celui du sud d’Extremadura. Si votre visite coïncide avec le printemps, vous allez vous rendre compte que c’est un endroit magnifique et impressionnant. En effet, après des jours de pluie, vous verrez ici de surprenants étangs, de jolies fleurs qui se profilent partout, ainsi qu’un beau paysage.
Forêts à Oliva de la Frontera
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