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Restaurants à Valparaiso

112 contributeurs

51 lieux où manger à Valparaiso

Restaurants à Valparaiso
Calafquén
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A voir de loin, on dirait une des plus jolies maisons colorées de Valparaíso... En réalité, c'est un des restaurants les plus célèbres de la région. Spécialisé, évidemment, dans la cuisine traditionnelle chilienne, ils servent de délicieux poissons et fruits de mer (toujours frais), mais aussi des légumes et des viandes. La salle à manger est très lumineuse, grâce à la grande fenêtre qui donne sur le port. Il y a aussi une terrasse, idéale pour les jours de chaleur.
Restaurants à Valparaiso
Casa Cuatro Vientos
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Ce petit restau-bar se situe dans la zone du musée à Ciel Ouvert de Valparaiso et trouve tout son charme dans la population de petits vieux super sympathiques que l'on peut y trouver. La jovialité s'installe dans cette petite salle avec une atmosphère très agréable à vivre. Un livre d'or, signé par toutes les nationalités, garantit la qualité du lieu. Prix (en pesos) : Menu 6990 – 7990 Sandwich 1700 – 2000 Pizza de 3800 (petite) à 9500 (large)
Restaurants à Valparaiso
Casino Social J. Cruz M.
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Si la petite ruelle toute taguée au bout de laquelle ce restaurant est située n'est pas très engageante, il ne faudra toutefois pas hésiter à la traverser pour pousser la porte de la meilleure adresse culinaire de la ville. Oui, rien que ça ! Au menu : un plat unique, une ultra-copieuse chorillada (un mélange de frites, oigons frits, omelettes et morceaux de steak) qu'il vaut mieux manger à deux pour en venir à bout. Le cadre ? C'est avant tout pour lui qu'on vient au Casino Social. Entre le musée, le grenier et la caverne d'Ali Baba, ce lieu atypique est un indispensable de Valpo.
Restaurants à Valparaiso
Hambourg
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À un demi-pâté de maisons de la Plaza Anibal Pinto, ce bar traditionnel allemand, bien connu dans Valparaiso, si vous le demandez presque tous les gens savent où il est. Ceux qui connaissent et aiment à dire que la nourriture allemande est délicieuse (c'est le type de nourriture qui nous plait le plus). Le décor maritime est très frappant. Nous recommandons cet endroit pour le côté tellement pittoresque et la cuisine traditionnelle... et pour ceux qui aiment la bière, il est à noter qu'elle est à un prix pas cher.
Restaurants à Valparaiso
Mastodonte
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Si le restaurant fait surtout office de sandwicherie en terme de menu – dont les prix, il faut le reconnaître sont assez élevés, dans une moyenne de 6000 pesos – le lieu vaut quand même le détour pour tout le travail effectué sur la décoration. Le thème de la jungle préhistorique a conduit les décorateurs à afficher des têtes de dinosaures, les yeux rivés sur les clients. Un coup de cœur particulier pour la salle inférieure, toute en grotte de la préhistoire, en fausse peinture rupestre et en ambiance tamisée. Une adresse à ne pas oublier.
Restaurants à Valparaiso
Café Paseo
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L'endroit idéal pour venir goûter la fameuse "once", boire une bonne bière artisanale ou juste boire un petit café, le restaurant Paseo est le lieu de rendez-vous préféré des Chiliens branchés à la sortie du boulot. Un peu enfumé, on préférera l'étage moins bruyant, même si l'établissement est vite pris d'assault dès 18h.
Restaurants à Valparaiso
Arte-K-Fe
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Le refuge de jeunes bourgeois bohèmes dynamiques de Valparaiso par excellence. Le cuir côtoie le bois dans un lieu où la décoration est basée sur un art à mi-chemin entre le tribal et le moderne. On peut y boire et y manger pour des prix qui sonnent plutôt au même diapason que la concurrence. Je comprends que le lieu passe pour être agréable mais il me semble qu’il lui manque quelque chose pour s’affirmer dans un milieu artistique ; une âme par exemple.
Restaurants à Valparaiso
Le restaurant bote salvidas
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Pour déjeuner de bons fruits de mer tous juste sortis du port avec vu sur celui-ci, ne cherchez pas plus loin, le restaurant Bote Salvidas est celui qu'il vous faut. Situé dans une espèce de petit phare blanc et bleu au bout de la muelle Prat, ce restaurant de poissons et "mariscal" comme on dit ici a cependant une addition à la hauteur de son emplacement de choix, c'est à dire un peu salée... Mais il est considéré comme l'un des meilleurs restaurants de la ville. A bon entendeur !
Restaurants à Valparaiso
Su Kasa
Une sandwicherie aux prix pas spécialement intéressants, à l’emplacement de bord de rue très passante pas très agréable et à la décoration quasi inexistante. Les prix des sandwichs vont de moins cher qu’en Europe – de 1000 pesos à 2000 pesos - a sensiblement les mêmes prix – notamment pour leur « sandwich géant » à 2690 pesos. Pourquoi pas pour combler une petite faim sans envie particulière ?
Restaurants à Valparaiso
Café Latte
Une petite enseigne qui propose un grand choix de cafés de 850 à 1900 pesos, des pâtisseries et des sandwichs de 1300 pesos à 2800 pesos. C’est un peu plus cher que la moyenne locale mais ça reste un endroit sympathique pour s’extraire des nuisances urbaines que peut fournir cette rue Condell particulièrement animée de Valparaiso. Vous pouvez d’ailleurs vous en couper totalement en décidant de descendre dans la pièce en sous-sol.
Restaurants à Valparaiso
La Vida en Verde
Encore une enseigne coûteuse de la place Anibal Pinto – la moyenne des plats se situe entre 5000 et 6000 pesos, 3500 pesos pour le menu du jour – mais celle-ci peut se le permettre. Tout d’abord, un soin particulier a été appliqué à la décoration qui – comme le nom du restaurant l’induit – est toute sur les teintes de vert. Si la télé est aussi allumée, on y passe surtout des clips musicaux qui adouciront les mœurs comme on leur en a attribué le rôle.
Restaurants à Valparaiso
Irenia
Une petite gargote dans un appartement qui propose des repas à des prix dérisoires. Le menu du jour va de 1400 à 1900 pesos tandis que les plats simples vont de 2000 à 3000 pesos, environ. On se sent comme dans une famille chilienne, à savoir, on doit subir pendant le repas les télénovelas – vous savez, ces séries sud-américaines, celles qu’on n’ose plus importer en France tant leur qualité est médiocre. Cela dit, pour les petits budgets en quête d’ambiance sud-américaine, le lieu est tout indiqué.
Restaurants à Valparaiso
Bambu
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Dans un continent où la viande et le poisson est à un excellent marché, il n’est pas forcément évident de trouver les anciennes qui proposent des plats végétariens. Dans sa décoration définitivement axée indo-bouddhiste, Bambù en propose une large gamme pour des prix raisonnables qui vont jusqu’à 3500 pesos. Il y a également des menus pour étudiants végétariens à 1600 pesos. Le lieu est zen est bien éclairé, de quoi écœurer certains carnivores.
Bars à tapas à Valparaiso
Cafe Bruxelles
A deux pas de la place Victoria, ce cafe est ideal pour se poser autour d'un bon cafe et s'abriter lors des jours venteux de la ville portuaire. Une terrasse couverte agreable. Et surtout... De delicieuses formules pour le gouter: Pie de limon, gateau aux tres leches, crepes au manjar... Miam miam miam un vrai regal. Belle presentation des gateaux. Prix corrects (formules boisson chaude + gateau 1900 pesos chiliens).
Restaurants à Valparaiso
La tertulia
Avec les restaurants du marché cardonal, la Tertulia est certainement mon restaurant préféré de Valparaiso. Un lieu fort sympathique qui se situe sur la zone basse de la ville, au deuxieme étage d'un vieil édifice. A l'intérieur, une vingtaine de table en bois, des peintures accrochées au mur, quelques bribes de poèmes, et dans une des salles des grandes reproductions sur plastique de gravures. Et ce ne sont pas n'importe quelles gravures sinon celles du Loro Coiron, un français qui s'est fait connaître pour ses nombreuses et uniques gravures reproduites en cartes postales représentant le port de Valparaiso, la vie dans les cerros, le quotidien des porteros (http://txtnet.Com/ThierryDefert/index.Htm). Il est un aficionado de ce sympatique restaurant. Comment ne pas l'être ? Une chaleureuse ambiance, des serveurs tout sourires, des menus à $ 2600 (4 euros) comprenant entrée, plat, dessert et jus de fruit naturel. Des entrées simples, des plats innovants, audacieux et des desserts fruités voilà ce qui vous attend à la Tertulia :) Le soir, le lieu se transforme, c'est l'heure du vin rouge, des pisco sour, et des bières locales. Une autre salle plus cosy reçoit en soirée de nombreux concerts, spectacles ... Le best du best c'est la tertulia :)
Restaurants à Valparaiso
Cafe Vinilo
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Ce bar resto est situé dans un des quartiers historiques de Valparaiso. La La déco est très sympa. Il y a un grand bar pour se retrouver entre amis ou discuter avec les habitués et les serveurs et des tables individuelles pour un tête à tête. Dans le coin un mur constitué de pochettes de CD et un vieux tourne disque qui fonctionne encore pour le plus grand plaisir de nos oreilles. Ils ont une sacrée collection de vinyle. Pour l'apéro, je recommande le pisco sour artisanal avec du pisco de qualité qui vient d'un petit producteur et pour le repas les Coquilles St Jacques étaient succulentes.
Restaurants à Valparaiso
La pizzeria La Piazza
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L'adresse idéale pour manger une bonne pizza maison à petit prix (quartier étudiant obige), la pizzeria La Piazza fait l'angle de la petite place Weddington au sommet du cerro Playa Ancha. On peut commander à l'avance sa pizza avant de venir la chercher ou la déguster en salle. A goûter absoluement : les desserts, des petits bonbons au chocolat et au cognac faits maison.
Restaurants à Valparaiso
Restaurant Pékin
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Si on en a marre de la nourriture locale, on peut s'offrir un petit restaurant chinois au bien nommé Pékin qui propose des menus pour deux personnes pas trop cher (entre 4000 et 10000 pesos, soit entre 5 et 15 €). L'intérieur est aussi kitsch que dans un restaurant chinois en France ou ailleurs, mais le service est tenu par des Chiliennes.