Un bon restaurant semi gastronomique de l'île. On retrouve la même carte du restaurant du même groupe (Pins46) avec des tarifs à peine un peu plus élevés. Je recommande les langoustines et crevettes baignés dans une sauce avec du riz, c'était délicieux, servi dans un plat familial pour toute la table on a pu se resservir plusieurs fois. Les tapas sont très bons je recommande vivement les croquetas de crevettes. Le service est impeccable, les desserts sont bons. Ce restaurant est très chic et situé au port. Le vin de Minorque est excellent, il faut faire confiance aux serveurs car le vin des Baléares se marie très bien avec les plats. Le prix peuvent être assez élevés mais ce restaurant est incontournable.
Nous avons dîner dans le restaurant bar ses voltes, mais attention pas le gastronomique qui se trouve à l'étage, nous avons plutôt opté pour l'option tapas du bar avec une bonne ambiance espagnole. Ils font aussi des livraisons de tapas à Ciutadella ce qui est une excellente idée pour un apéritif entre amis en plein été ... Nous avons pu déguster les célèbres pan con tomate qui étaient de qualité, une assiette de charcuterie, du fromage de Menorca (vraiment excellent), des croquetas de fromage que je recommande fortement et bien sur les patates bravas. Un rapport qualité prix très correct. Des tapas super bons et pas chers. La sangria était excellente. Le service rapide de qualité, des menus écris en plusieurs langues dont le français. Rien à redire, tout était parfait. Bonne expérience dans ce restaurant, bien placé au cœur de la ville.
Boisson emblématique de Minorque, le gin élaboré dans cette unique distillerie de l'île, est encore produite de manière traditionnelle après la domination britannique. La visite commence par la découverte des vieux alambics jusqu'à la dégustation des différents produits !