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Restaurants à Gurnee

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2 lieux où manger à Gurnee

Restaurants à Gurnee
Joe's Crab Shack
Crab Shack de Joe est une chaîne américaine de restaurants servant des plats de fruits de mer, en particulier du crabe. Celui dans lequel nous sommes allé se trouve à Gurnee, dans le nord de l'Illinois, juste à côté de la sortie de l'Interstate 94. C'était le seul d'ouvert à ce moment et, pour être honnête, nous n'avions aucune idée d'où nous mettions les pieds. En fin de compte, cette expérience a été satisfaisante... L'endroit est décoré avec un style marin d'inspiration caribéenne, ce qui fut un peu choquant puisque leur spécialité, le crabe, se pêche dans les eaux glacées de l'Alaska... mais la décoration est agréable et le lieu est grand. De plus, quand a raisonné une chanson particulière, tous les serveurs ont arrêté ce qu'ils faisaient et se sont mis à danser au milieu de la pièce. Très made in USA. Si le cadre est curieux, la cuisine ne l'est pas moins. A table, vous trouverez un grand rouleau d'essuie-tout et un seau en métal galvanisé; rien d'autre pour s'asseoir autour, vous obtenez un papier dossard. Le menu est à base de fruits de mer, mais il y a aussi des plats de viande et des hamburgers pour les enfants. Le plus intéressant sont les casiers à crabes, qui sont généralement accompagnées de crevettes, palourdes et autres crustacés. Dans ces vermines, seuls les pattes se mangent, qui sont arrachées du corps et se mettent sur le gril avec la sauce que vous demandez. Pour les manger, il vous faut des couverts spécialisés, à savoir des pinces pour casser la coquille et une sorte de bâton pour retirer la viande. Le thème est laborieux, mais amusant. Et les crabes morts sont très sucrés et juteux. Je vous recommande d'essayer le ragoût qui prend les trois différents types de crabe que sert cette chaîne, chacun avec des caractéristiques différents... Au final, avec un prix raisonnable (quelque chose comme 15-20 € par personne), nous en avons profité comme des cochons. Le restaurant dispose d'une boutique de souvenirs et d'une aire de jeux que mon fils n'a pas utilisé (il a préféré mangé, il n'est pas stupide ...). Alors oui, nous avons finit par passer une bonne nuit. Il n'était pas loin des quatre heures de l'après-midi et il a fait un soleil radieux. Ça c'est l'Amérique.
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