Café Gaitán

Avant ce lieu proposait des concerts de jazz, d'où le sous-sol à décoration jazzy... La loi ayant classé le restaurant dans la catégorie "de jour", il ne peuvent plus servir le soir ni faire de concert... Affiches partout sur les murs, de concerts et de théâtre, ambiance feutrée et rouge en bas, lumineuse au rez-de-chaussée et sur la mezzanine. Pour la modique somme de 6.000 pesos, vous mangerez vraiment très bien, cuisine traditionnelle colombienne mais à cette différence près qu'au lieu d'une salade toute simple de tomates-salade-oignons vous aurez une petite salade un peu plus sophistiquée, genre orientale, ou alors au lieu d'un poulet à la braise, il sera cuisiné à l'orange...