Caves à vin souterraine

Une des choses les plus typiques et étonnantes de Fermoselle sont ses caves souterraines qui sont éparpillées dans tout le sous-sol de la ville ( la rue Requejo est le plus caractéristique). Elles sont excavées en roche au dessous des maisons. Il y a plus d’un millier d’établissements vinicoles, pratiquement un pour chaque foyer, et sont interconnectés pour former un labyrinthe souterrain. Ces caves sont particulières, et sont destinées au stockage des raisins et à la fabrication de vin qui est la spécialité de la ville.