Valerie et Sylvain
Manger local en fin de matinée
C'est une coutume pour les habitants de Sucre de se retrouver en fin de matinée pour déguster des empeñadas ou des salteñas dans cet établissement. Leur spécialité : les empeñadas de caldo qui étaient à l'origine une sorte de tarte au bouillon. L'établissement ferme ses portes à la mi-journée, alors pensez à adopter le rythme bolivien qui consiste à déguster ces douceurs salées en matinée.
