El Rincon de Don Quijote

Parce qu'il faut bien quelques bars pour ravir les touristes de passage à leur retour d'excursion, la taverne El Rincon de Don Quijote se porte volontaire pour abreuver de son agua de panela ou de ses bières les aventuriers perchés sur un tabouret en bois et accoudés à une énorme barrique vide. Le cadre est rustique et complètement ouvert, on peut aussi selon l'humeur et l'approvisionnement de la cuisine y déguster un patacon.