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La Casa del Formatge

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La casa de Formatge est située sur la ...

La casa de Formatge est située sur la route Sant Juliá del Loira, celle qui nous permet d’entrer et de sortir du pays vers l’Espagne. A l’intérieur, comme son nom l’indique, vous pouvez trouvez des fromages de tout genre. Ils sont classés par pays : la Suisse, la Hollande, l’Italie, l’Espagne… Pour les amateurs de fromage, c’est un lieu qui rend fou à cause de l’odeur à l’entrée et l’immense variété de fromage que la maison possède. La plupart sont des fromages espagnols : le Torta del Casar, Manchego, Cabrales, Gouda, Provolone, Mozzarella, Gruyère … Nous trouvons ensuite quelques spécialités moins traditionnelles surtout apportées par d’autres pays : fromage au cumin (Pays-Bas), au poivre de Cayenne, ou à la moutarde (piquant).

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