La Garganta del Diablo

La "Gorge du Diable" est située sur la Ruta 68 marque la fin de la Quebrada de Cafayate (ou le début si on vient de Salta). Il s'agit d'un site géologique formé par l'érosion de la montagne, ou le cours d'eau a creusé un amphithéâtre naturel.
C'est d'ailleurs sans doute la raison pour laquelle on y trouve toujours des artistes "de rue" qui vienne s'y produire et profiter des conditions acoustiques du site.
Mais, en raison de l'inclinaison des couches géologiques sur les bords de la gorge, c'est aussi le lieu rêvé pour prendre quelques photos en profitant de l'illusion d'optique !

Un nom qui fait frémir, un paysage qui laisse pantoi, la gargabta del diablo porte bien son nom. On l'apercevra forcément quand on descend la route 68 depuis Salta jusqu'à Cafayate. Pour ne pas la manquer, surveiller un énorme - gigantesque même - trou dans la roche ressemblant à peu près à ce que donnerait le résultat de la foudre ayant percé la montagne jusqu'au centre de la terre.