Luis López
Expérience culinaire ultime
Au cœur d'Essaouira, qui est l'une des villes côtières les plus populaires du Maroc, se trouve l'Atelier Madada, qui est un atelier de cuisine marocaine qui dispense des cours de cuisine à des prix corrects et qui propose des plats traditionnels à bon prix plusieurs ainsi que des pâtisseries. Le chef, Mouna, explique calmement comment faire cuire des tajines ou des petites pâtes avant de vous les faire déguster au restaurant. Les plats sont délicatement présentés. L'idée est originale y comprend la préparation des menus, des recettes, des dégustation et une visite du marché aux épices. Une vraie
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