Le monastère a été construit au XI...
Le monastère a été construit au XII-XIIIème siècle par ordre d'Alphonse VIII pour l'ordre cistercien, et a été le lieu de retraite spirituelle des dames de la noblesse de l'époque. La tour lui donne un aspect défensif, ainsi il ressemble plus à une sorte de château qu'à un couvent et il a différents styles architecturaux (romain, mudéjar, gothique et Renaissance). Il renferme de nombreuses histoires et un riche patrimoine, ce qui nécessite une visite guidée. L'ensemble se compose de plusieurs parties: l'église, le couvent et la cloître. Il a été déclaré monument historique artistique. Les parties les plus intéressantes : la porte de la sacristie arabe, la bannière de la bataille de Navas exposée dans la salle capitulaire, la sculpture de la Déposition (XVI) dans la nef de l'église et le cloître d'Alphonse VIII.
