Grégoire Gac
Une très bonne adresse
Le restaurant le Quatre Epices à Craon, situé à proximité de l'agréable plan d'eau du mûrier (idéal pour une petite balade digestive), propose une cuisine moderne et inventive. Je conseille tout particulièrement de goûter aux poissons que prépare Fabrice le chef, à la glace au chèvre ou encore au Chaussé aux Moines au caramel de cidre et pommes tièdes.
L'accueil y est selon moi parfait : ni trop effacé ni trop présent (voire pressant). La carte change au fil des saisons et Anne-Marie saura vous conseiller le vin qui se mariera parfaitement avec votre plat. Pour le midi, le rapport qualité/prix est absolument dingue (comptez 16 € euros pour un menu complet).
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