Matso's Broome Brewery

Les soirées au Matso's sont une institution de Broome, car c'est l'un des rares établissements à proposer de nombreuses bières faites-maison ! L'histoire du bâtiment (ancien bordel du quartier asiatique de la ville) ajoute un caractère mystérieux à un décor assez traditionnel. Les repas y sont assez chers mais de qualité et le service est excellent. Il ne faut pas manquer les nombreuses soirées à thème et les groupes qui y jouent régulièrement, car ceux sont ces évènements qui font du Matso's un lieu plein de piment !

J'ai également adoré le Matso's!

Je me rappel de soirées après le boulot à goûter les nombreuses bières maison (je conseil la Ginger Ale, qui, contrairement à la Ginger Ale que l'on trouve dans les supermarchés australiens, est, là, alcoolisée) entourée d'autres backpackers rencontrés dans la journée...
De bonnes discutions, très intéressantes et qui donnent des idées pour la suite du voyage!