Pèlerinage de Saint Toribio

C'est l'une des fêtes les plus magnifiques de la ville de Palencia, j'y viens toujours quand je peux, le seul point négatif, c'est qu'elle rassemble beaucoup de gens et il est très difficile de gravir la colline d'Otero. Elle est célébrée habituellement le dimanche le plus proche de 16 avril et toujours en dehors de la semaine sainte, le but est de commémorer le martyre de Saint Toribio qui a été lapidé sur le versant d'Otero, où se trouve aujourd'hui le Christ d'Otero. La manière de la célébrer se fait avec une bataille de lancement de pains et de fromages. C'est une fête d'intérêt touristique