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La posada de Don Rodrigo est l’un des r...
La posada de Don Rodrigo est l’un des restaurants traditionnels d’Antigua Guatemala. On y sert de la cuisine typiquement guatémaltèque, comme le cak iq, qui est un potage de poule, avec du piment rouge, les viandes grillées, qui en général se dégustent sur la route du lac Atitlán, au niveau de Chimaltenango, sont également servies ici. Les serveurs sont en habits typiques des villages de Guatemala. Le dimanche et les jours de fête, il y a un groupe de marimba qui vient jouer, c’est un grand xylophone typique, avec trois ou quatre joueurs qui jouent tout l’après midi de la musique traditionnelle.
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