Restaurante BBQ

Le restaurant BBQ est l'une des principales attractions, avec la Fiesta White qui se trouve dans le complexe Palladium Grand Riviera Maya, et sont tous les deux situés sur l'incroyable plage de sable blanc qui entoure le complexe. Ce restaurant BBQ s'installe tous les vendredis avec cuisine en direct et cuisine mexicaine sur la plage de la station. La zone est alors délimitée et ne peuvent entrer que ceux qui ont réservé à l'avance pour l'un des deux créneaux horaires, au niveau de l'arc fait avec des ballons aux couleurs du Mexique. Cette partie de la plage est transformée, des tables à manger avec des nappes blanches et des bougies sont allumées dans la nuit, et les buffets sont aussi décorés aux couleurs du Mexique.