Le bistrot El Doblao

C'est un bistrot assez grand dans une rue piétonnière de Pozuelo, avec une terrasse très agréable. Le menu du midi est très bon, parce que pour 10 euros, vous vous régalerez, gaspacho, salmorejo ou d'autres entrées, mais surtout les œufs, viandes et poissons. Les desserts sont faits maison, et le gâteau au fromage est délicieux. Pour manger à la carte, les options sont très variées: Salades de fruits de mer et de frisée avec foie et grenades, ibériques, les artichauts avec coques, les piments remplis de champignons, les filets chauds, la queue de taureau au style de Ronda.