Zazie dit :

"Je pense qu’il y a peu de débats ouverts en ce..."

A découvert ce lieu

12 Novembre 2007

Je pense qu’il y a peu de débats ouverts en ce qui concerne «Little Tokyo» à New York. En réalité, il n’y a pas vraiment de zone délimitée de ce que tout le monde appelle la ville japonaise, comme China Town. Quand j'étais là-bas, j’ai marché dans St Marks Pl et quelqu’un m’a dit que l’une des rues est appelée «Little Tokyo». En fait, la concentration des restaurants japonais par mètre carré est importante. Il y a également quelques boutiques. Cette rue est très proche de Washington Square et de l'université de New York (NYU). Dans ce cas, elle devient une zone universitaire très dynamique. J’ai mangé deux fois dans un restaurant sur cette rue et ce n'est pas cher du tout. Le plat coûte environ 10 à 12 dollars par personne. Au menu, vous avez le poisson cru en makis, du sushi et du sashimi. A New York, vous ne trouvez pas des plats avec du poisson cru, mais, c'est très fréquent dans un restaurant japonais, vous avez encore d’autres spécialités comme les plats avec du chou, des haricots, des viandes, des brochettes, etc.