Ristorante Roma da Marcellini

Je recommande très vivement ce restaurant à La Spezia. Vous le trouverez très proche de la gare. Un petit établissement où Marcellini Ottorino est aux fourneaux : une figure de cuistot !
Quant au service dans les deux petites salles, convivialité et efficacité. Avant que choisissiez vos plats, on tient à vous montrer comment les raviolis sont directement fabriqués en cuisine. Je m'y trouvais à l'automne et on présentait aussi des cageots de ceps à faire saliver d'avance.
Clientèle touristique et locale. J'y suis retourné plusieurs soirs, jamais déçu : une heureuse conclusion à une journée