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D'intérêt culturel à Chiang Mai

Destinations populaires

15 d'intérêt culturel à Chiang Mai

D'intérêt culturel à Chiang Mai
Tribus Karen à Chiang Mai
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Ces tribus dans le nord de la Thaïlande appartiennent à un grand groupe du sud du Myanmar (Union de la Birmanie). Le groupe appartenant au nord de la Thaïlande est très grand, mais dans son ensemble sont divisés en différents pays, d'où des conflits. Ils vivent principalement de l'agriculture intensif et de la gravure. Ils sont souvent nomade, se déplaçant quand les champs sont épuisés. Ce qui explique également leur différence de culture avec les Thaïlandais.
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Marché du Dimanche
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Tous les dimanches, cette rue du centre-ville de Chiang Mai se transforme en un gigantesque marché! Artisanat, vêtements, nourriture, art... On y trouve à peu près tout! Prisé des Thaïs comme des touristes, ce marché est l'occasion d'acquérir de petits souvenirs pour remplir vos valises. De plus vous ferez une plongée au cœur de la culture Thaïe: Odeurs, groupes de musique et vendeurs vous feront perdre la notion du temps, mais attention, à minuit, tout aura disparu...!
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Festival Songkran
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Chaque année du 12 au 15 avril à lieu dans toute la Thaïlande le Festival de Songkran (fête de l'eau). Moi j'étais à Chiang Mai à cette période. C'était magnifique, la ville c'est transformée en une géante cours de récréation, l'occasion de se défouler un bon coup et de prendre de jolies photos (à condition d'avoir un appareil waterproof ;-)
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Ecole Culinaire Asiatique - Scenery Cooking School
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Si vous souhaitez découvrir la cuisine thaï (et ne pas vous contenter de vous en régaler dans les différents restos de la ville), l'Asia scenery cooking school est une excellente opportunité. Moyennant une vingtaine d'euros, on y a apprend, en plein cœur de Chiang Mai, tous les secrets de cette délicieuse cuisine. Le cours (collectif, jusqu'à une dizaine de personnes) a lieu dans un quartier résidentiel mais animé de la ville. "Mom", la prof, très sympathique et chaleureuse, et à l'anglais impeccable, commencera par vous emmener faire le tour du marché à la découverte des produits locaux et notamment des légumes que l'on ne trouve pas chez nous ou des dizaines de sortes de riz, puis de son miraculeux jardin planté d'herbes aromatiques... Après tout cela, en cuisine ! On apprend à préparer 6 plats traditionnels parmi lesquelles des currys évidemment, la jolie salade de papaye verte, les nouilles sautées au poulet ou encore le riz au lait à la mangue. Délice garanti !
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Insectes et pieds de coq grillés
Les insectes sont une source essentielle de protéines. La consommation d'une quantité raisonnable d'insectes de bonne qualité ne présente aucun danger pour la santé, bien au contraire ! Veillez cependant à ne consommer que des insectes comestibles et dont le goût et l'odeur à l'état naturel sont agréables. Vous trouverez des insectes à grignoter partout en Thaïlande du Nord au Sud, dans les marchés ou tout simplement dans la rue en allant en soirée. Ils font griller également les pieds de coq qui peuvent être consommés comme des petits en-cas. Personnellement, je n’ai pas su faire le premier pas… Peut-être une prochaine fois. Bon appétit!
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Street Art, centre touristique de Chiang Mai
Si vous aimez le street art, n'hésitez pas à parcourir à pied le centre touristique de Chiang Mai. On peut découvrir un bon nombre de graffitis, principalement à l'Est du carré, entre Taphae Gate et Chiang Mai gate. Un art au style international qui prend ici des accents tantôt orientaux, tantôt farang (les farangs sont les occidentaux, nommés ainsi par les Thaï), tantôt les deux. On trouve aussi du street art dans le quartier moderne (et "in") situé au Nord Ouest de la ville (arrivé à Hualin Corner, suivez la grande avenue (Huaykaew Road) qui part de la librairie publique et s'en va vers la voie rapide...
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Activités à Chiang Mai
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