Au marché de Brive-la-Gaillarde

"Au marché de Brive-la-Gaillarde, à propos de bottes d'oignons,
Quelques douzaines de gaillardes se crêpaient un jour le chignon."

Je n'ai vu au marché de Brive ni pandores ni "mégères gendarmicides", n'en déplaise à Brassens qui dans "l'Hécatombe" chanta avec humour ce joli marché. En revanche, j'y ai trouvé des fromages étonnants (au demeurant excellents quelle que soit leur apparence), des fraises délicieuses, des confitures à grimper sur les armoires, des cèpes impressionnants et beaucoup d'autres produits qui donnent une idée de la richesse de la cuisine corrézienne.