Ca Suso

C’est un magnifique restaurant dans la vieille ville, tout près de la cathédrale, et en face des jardins de Campillín. On y peut profiter d’une cuisine exceptionnelle avec une touche asturien, mais des plats sophistiqués, comme les croquettes de fromage le poirier, coquilles Saint-Jacques à la meunière de oricios, confit de cabillaud ou secret d’ibérique au chutney de poire. Le menu change à chaque saison de l’année.