Coline
Adresse truffée
Si les restos ne manquent pas à San Gimignano, et que tous vous sembleront vous tendre les bras, lors d’une balade dans le cœur du village, il existe une adresse bien cachée absolument incontournable, pour les amateurs de truffe. Connu dans l’Italie toute entière et recommandé par de nombreux guides, Cum Quibus est un petit resto caché dans une ruelle sombre du bas du village. L’endroit typique que l’on ne découvre pas par hasard au gré d’une promenade, que l’on cherche un peu, mais que l’on savoure encore plus, une fois confortablement installés à l’intérieur. La salle est chaleureuse, joliment décorée avec beaucoup de couleurs.
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