Merida

La charmante ville de Mérida est la capitale de l´état du Yucatán, et se trouve à trois heures de bus de Cancún, mais on change radicalement d´ambiance. On est dans un village mexicain avec toute sa culture, sa nourriture délicieuse, des dizaines d´activités culturelles et de musées et recoins à découvrir, et des gens super agréables. J´ai beaucoup aimé la ville, les églises coloniales, les stands de nourriture sur la grand place oú l´on vient manger des tacos, des salbutes et des panuchos, de la cochinita pibil ou du relleno negro, des plats inspirés de la nourriture maya, à base de mais, de haricot noir et de cochon sauvage.

La capitale de l'état du Yucatan est riche de son passé colonial. C'est une étape culturelle de premier ordre dans la péninsule mexicaine. Rues aux trottoirs étroits, notamment la Calle 61, églises, cathédrale, façades colorées ravissent le trekkeur urbain.Mention spéciale pour le palais de Montejo appelé la Casa de Montejo, Elle fut édifiée en 1542 par Montejo "deux", le fondateur de la ville. La façade, de style plateresque, est un must. Son portail représente le blason de Montejo flanqué de deux conquistadors entièrement armés dont les pieds reposent sur des têtes grimaçantes.Ornementation très chargée, caractéristique du style : d'autres personnages et motifs complètent la scène.

Vous êtes dans un village mexicain avec toute sa culture, de la nourriture délicieuse, des tonnes d'activités et des musées et lieux à découvrir. J'ai adoré la ville, ses églises coloniales, ses stands de nourriture sur la place principale où l'on vient manger des tacos, cochon de lait rôti, des aliments variés, influencés par les Caraïbes et la cuisine maya. Le samedi soir, il y a une partie appelée la nuit mexicaine: un grand événement en plein air avec des concerts, des danses jusqu'aux petites heures, organisé par le Conseil afin que les touristes apprennent un peu plus de la culture mexicaine.