Le musée du sel de Fuerteventura se ...
Le musée du sel de Fuerteventura se trouve près du village d´Antigua, dans les salines du Carmen. L´entrée coute 5 euros, on te donne un auto collant à mettre sur ta chemise pour pouvoir ensuite déambuler dans les salines en toute liberté, observer comment on produit le sel, parler avec les employés de leur travail et des méthodes employées, qui n´ont pas beaucoup changé depuis des siècles. Le processus est encore très artisanal, ce qui explique la disparition des salines dans les iles Canaries, où la main d´œuvre est bien plus chère que dans certains pays d´Afrique et d´Asie par exemple. La commune d´Antigua se trouve sur la cote est de l´ile, c´est une des régions les plus peuplées, et donc le prix des terrains augmente chaque année, et les producteurs de sel sont tentés d´abandonner et de vendre leur terre à un constructeur immobilier.