Noodle bar

A l'écart des deux artères du quartier chinois du XIIIème arrondissement, le restaurant NOODLE BAR propose la véritable gastronomie hongkongaise. Dim Sum et nouilles faits maison, c'est une véritable découverte de l'authentique gastronomie de Hongkong, bien éloignée de la cuisine standardisée des autres restaurants offrant buffet à volonté et raviolis congelés.
Petit j'accompagnais mon père dans les restaurants du XIIIème, il existait encore de véritables cuisiniers et spécialistes des vapeurs. Le restaurant NOODLE BAR me permet de me replonger dans les saveurs qui ont agrémentées mon enfance. Le service est agréable et l'hygiène irréprochable.