Carlos Olmo
En Grande-Bretagne, je penche toujours...
En Grande-Bretagne, je penche toujours pour la cuisine indienne, car c’est celle qui me plait le plus, et dans ce pays, c’est généralement à bon prix. Le Bombay Blues est un restaurant joliment décoré, avec une ambiance de type Lounge / Chill Out, qui propose un buffet au déjeuner pour à peine 7,5 livres, environ 9 € et la nuit jusqu’à 12 livres, soit environ 14 €. Les serveurs sont tout à fait correctes, la plupart sont des sikhs, mais le prix des boissons est cher.