Restaurant Casa Babylon

Ce restaurant se trouve au centre de Burgos, tout près de la place principale. Le restaurant occupe une maison du XVIIIe siècle à plusieurs étages et dispose d’un ascenseur interne pour accéder aux différentes salles à manger, qui sont divisés en fumeur et non fumeur. Manger dans ce restaurant diffère des autres du centre historique qui sont généralement grillade d’agneau. Ce restaurant se spécialise dans les «saveurs du monde», avec des plats comme le risotto, lasagne de fruits de mer, plats de pâtes, des burritos mexicains, tempura, nouilles, entrecôte argentine, confit de canard, morue, ... De plus, le prix est très abordable, car leur menu du jour est à 14 €, qui coûte 10 pour les premiers et 10 pour les seconds plats (au choix).