GERARD DECQ
Un des plus beaux coins de France
La Route des huîtres se parcourt sur l'île d'Oléron. On va ainsi de port ostréicole en chenal à la découverte d'un milieu naturel et de cabanes en bois. Les pinasses typiques des ostréiculteurs ponctuent le décor. Quel décor ! Nature et activités humaines en osmose, avec de rustiques passerelles.
C'est l'occasion de découvrir la richesse économique qu'est la culture de l'huître en Charente Maritime, et surtout de faire une halte gourmande.
