Le Buccin

Un excellent restaurant vient tout juste d’ouvrir et attire les fins gourmets . L’endroit est idéal face à la mer et offre une salle principale panoramique , très claire ; un bar lounge où vous pourrez venir goûter le Pineau délicieux apéritif local et une grande terrasse extérieure
La cuisine créative et recherchée , ses huitres Gillardeau , ses plateaux de fruits de mer , sont à la hauteur de la renommée des propriétaires anciens des Cleunes de Saint Trojan sur l’ïle d’Oléron .
J’y ai goûté le Tempura de Gambas excellent , un dos de Bar parfaitement cuit accompagné de ses petits légumes