Anjou, les vins de la Loire

Au milieu de la Loire ont élabore des vins d'Anjou, c'est l'une des plus grandes zones de la région des Pays de la Loire. Avec une superficie totale de 20.000 hectares de production (en comptant ceux de Saumur), ou ce qui revient à dire, 20 terrains de football, ce puzzle de terres jouit d'une grande diversité et concentre plus de 28 appellations d'origine, certains avec des productions exception, comme le Layon sur les hauteurs des collines,le Savernnières sur les rives de la Loire, l'Anjou dans le Sud et le mousseux de Saumur brut ( sec). Tous sont sur les meilleures tables.

Les vins d'Anjou connues pour leur saveur et leur variété: rouge, rosé, doux, sec ou demi-sec, pétillant. Pour les choisir, tout cela dépend de la nourriture qu'ils accompagnent, bien que tout le monde le sache par habitude.