Restaurant Galin

Le restaurant Casa Galín est situé en pleine centre de la commune de Burgos de Covarrubias, sur la place Doña Urraca numéro 4. Il est localisé dans le même bâtiment que la pension Galín du même nom, mais possède un accès indépendant pour que pendant votre visite de la ville castillane, vous puissiez déguster ses bons plats. Sa gastronomie traditionnelle est très célèbre avec une cuisine castillane et faite maison. Il dispose de 2 salles à manger et ses spécialités sont : agneau de lait rôti, fricassée de poulet ou ragoût. Ce restaurant apparaît dans de nombreux guides gastronomiques comme : Guide

Un restaurant à bon marché et de bonne qualité, dans un environnement très charmant, sur la place principale de Covarrubias. Le menu du jour est varié, je vous recommande le ragoût. C'est un lieu idéal pour discuter avec des amis ou avec son partenaire. Plaisant. Si vous êtes dans le coin, ne le loupez pas.