Pour moi l'un des meilleurs, si ce...
Pour moi l'un des meilleurs, si ce n'est le meilleur restaurant de cuisine japonaise sur Nantes. Attention, ce n'est pas un restaurant "classique" mais une sorte de sushi bar en amélioré (table de 4-6 personnes en plus des places en face du Kaiten, le tapis roulant présentant les plats).
Les sushis, makis, rouleaux californiens, sashimis sont d'une très grande fraicheur et d'une qualité exceptionnelle. Les plats défilent devant vous, et vous choisissez selon vos goûts et parfois selon les prix ... :) Chaque couleur d'assiette conditionnant un prix différent. N'hésitez pas à demander au chef des plats qui ne défilent pas mais qui sont sur la carte, ou même à lui demander des explications sur les plats. De toute façon, dès que vous prenez une table, on vous demande si vous connaissez le principe du restaurant, et si vous répondez par la négative, la personne se fait un plaisir de vous expliquer le fonctionnement.