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Restaurants en Alsace

246 contributeurs

123 lieux où manger en Alsace

Restaurants à Riquewihr
Winstub Au Tire-Bouchon
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Le tire bouchon est un restaurant typique de cuisine Alsacienne qui dépend d'une "grande maison" de producteurs de vins locaux, la maison "Zimmer". Je dois admettre avoir été quelque peu surpris "(dans le bon sens) par la qualité de la nourriture. Nous avons très bien dejeuné, Tartes flambées, Travers de porc caramelisés aux poires, tarte au munster, et tout cela arrosé d'un Gewurtz 2007 très très agréable. L'addition n'est (compte tenu de l'aspect très touristique du lieu) pas trop salée, à savoir 40 euros par personne, entrée + plat + dessert + cafe + deux bouteilles de vins!!! Un endroit que je recommande, mais à éviter de juin à aout pour le nombre de touristes que vous risquez de croiser.
Restaurants à Colmar
Brasserie Heydel
Heydel est une grande brasserie du centre de Colmar. Les lumières tamisées et les murs que je qualifierai de fuschia, donne une atmosphère un brin intimiste à ce lieu pourtant très fréquenté. On y entre par un long couloir, puis on s'y pose confortablement pour profiter de bons menus ou de bonnes boissons (chaudes ou froides). Les prix sont un peu élevés, mais il faut se souvenir que l'on est en plein centre de Colmar. Du coup le rapport qualité/prix n'est pas si défavorable, et, le service souriant aidant, le moment passé est agréable.
Restaurants à Colmar
Le Comptoir de Georges
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Le comptoir de Georges est le premier restaurant que nous avons fait à Colmar. Nous voulions dîner en terrasse, sur le bord du cours d'eau que nous avions remonté quelques heures plus tôt. Alors le cadre est vraiment génial, rafraîchissant et amusant (une petite famille de canard nous a d'ailleurs tenu compagnie en contrebas. Nous avons goûté la spécialité de la région, du moins l'une de ses spécialités, à savoir la choucroute, bien meilleure (et aussi plus forte) que toutes celles que j'ai pu savourer dans ma région natale. Une bonne adresse à ne pas oublier.
Restaurants à Colmar
La Boulangerie Côté Four
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Nous avons beaucoup marché, grimpé, campé, à Colmar mais, de temps à autre, nous nous sommes arrêtés, si si. La boulangerie côté four était un peu notre petit plaisir, notamment du matin. Cette boulangerie-restaurant propose en effet de délicieux petits déjeuners ainsi que toute une gamme de sanwichs ou pizzas pour casser la croûte rapidement avant de se remettre en route. Les tarifs sont loin d'être excessif et la terrasse comme l'intérieur sont parfaitement chaleureux et reposants.
Restaurants à Strasbourg
Brasserie L'Italia
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Difficile de trouver un café ouvert avant 10h à Strasbourg, donc nous nous sommes rabattus sur cette petite brasserie italienne pour y prendre notre petit déjeuner. Situé à l'angle de la place du château, juste en face de la maison Kammerzell, elle propose dans un cadre très simple des chocolats et toutes sortes de boissons chaudes accompagnées de pâtisseries locales ou plus communes.
Gastronomie à Strasbourg
Les spécialités alsaciennes
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L'Alsace est connue pour son riche patrimoine culinaire, marquée par plusieurs plats de renom comme la choucroute, le baeckeoffe, la flammekueche ou encore les bredels que l'on peut surtout déguster en période de Noël sur les marchés. La plupart des restaurants de Strasbourg propose à leur cartes tous ces plats typiques pour pas trop cher. Un indispensable pour découvrir la vraie culture alsacienne !
Restaurants à Colmar
Le Flamm's
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Si vous souhaitez découvrir l'une des spécialités de la ville de Colmar, à savoir la tarte flambée, plus connue dans ma région sous le nom de Flammekuche, je vous conseille ce petit restaurant sympathique et convivial, qui en propose de fameuses : Le Flamm's. Comme son nom l'indique, le Flamm's a fait de la tarte flambée sa spécialité, même s'il est parfaitement possible de commander deux ou trois petites choses différentes, pour ceux qui n'apprécieraient vraiment pas la tarte flambée. Nous nous sommes régalés, et j'espère que vous y trouverez votre compte aussi !
Restaurants à Colmar
La Patisserie du Musee
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La pâtisserie du musée, située comme son nom l'indique à deux pas du musée d'Unterlinden, est le premier café à la terrasse duquel nous nous sommes attablés en arrivant à Colmar. La position de ce café est idéale, offrant au badaud qui s'y serait attardé la possibilité de jeter un oeil à une place entière, à de magnifiques maisons, bref au centre-ville de Colmar qui est vraiment magnifique. Pour ce qui est du café en lui-même, le service est très correct et le petit déjeuner que nous y avons pris simple et délicieux. Les tarifs ne sont pas excessifs par rapport à l'exceptionnelle situation de ce café.
Restaurants à Strasbourg
Flamme & Co
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L'idée de ce nouveau restaurant à Strasbourg est simple : donner un nouveau souffle à la tarte flambée. Vous trouverez ici une gamme d'une trentaine de tartes flammées préparées à partir de produits sélectionnés auprès de producteurs locaux. Le résultat : des tartes d'une très grande qualité gustative et très originales : des produits originaux comme des escargots viennent ici donner une autre dimension culinaire à la tarte flammée. Ce restaurant, situé au centre ville de Strasbourg, vous accueillera dans un cadre contemporain mis en valeur par des animations musicales le weekend avec la présence de DJs. C'est devant vos yeux que les tartes flammées sont préparées dans un four au feu de bois.
Restaurants à Strasbourg
Tire-Bouchon
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A un pas de la petite france et de la cathédrale de Notre Dame, sur une rue très fréquentée (la rue des tailleurs de pierre). Cet endroit est charmant, bon service et portions généreuses, produits typiques. Hautement recommandé.
Restaurants à Strasbourg
Pierre Bois et Feu
J'ai choisi ce restaurant car il a 2 particularités dont une que je ne croyais pas possible et qui m'a bluffée ,c'est pour cela que je veux vous la faire partager.Ce restaurant est dans un cadre très chaleureux fait de pierres et de bois ,le patron est passionné de produit frais (la maison n’a d’ailleurs pas de congélateur), tous les ingrédients sont issus des fermes et des forêts de la région.Mais la particularité est la fameuse entrecôte au fer à repasser,non, non, ce n'est pas une blague ! Pour la petite histoire, cette pratique est autrichienne et le fer en fonte est chauffé sur une plaque, la viande pré-saisie et une fois, la viande dans l'assiette, le patron vient vous demander la cuisson et termine la cuisson au fer à repasser devant vous. Oui,oui,un vrai fer à repasser ..Folkore garanti ! Nous avons terminé le repas par leur fameuse fondue au chocolat pour deux ,un régal. Si vous désirez vivre un diner rempli d'originalité,je ne peux que vous le conseiller.
Restaurants à Colmar
JY's
La rue de la poissonnerie est une rue de Colmar très agréable et très touristique. Elle compte des restaurants dont le restaurant de Jean Yves Chillinger situé au numéro 17 au bord de la petite Venise. Il vous sera proposé par exemple en plat un ris de veau ou de la raie si vous préférez le poisson. La cuisine est gastronomique et assez recherchée. L’intérieur moderne est agréable mais je vous conseille la terrasse pendant les beaux jours qui donne sur la petite Venise.
Salons de thé à Colmar
Café Au Bon Negre
C’est LE café où il faut aller si vous voulez faire une pause entre votre visite de la ville, vos achats dans les magasins du centre ou votre balade dans Colmar ! On trouve au niveau inférieur un magasin vendant toute sorte de produits, café, chocolat, etc… et à l’étage se trouve un petit salon de thé qui sert de délicieux chocolat chauds et différentes viennoiseries que je ne peux pas m’empêcher de prendre à chaque fois !
Restaurants à Colmar
L'Atelier du Peintre
L’atelier du peintre est un restaurant gastronomique qui se trouve rue Shongauer dans la ville de Colmar. L’établissement se trouve dans une ancienne maison datant du 15 eme siècle ! Vous pourrez y déguster par exemple en plat une escalope de foie gras de canard rôties avec ses oignons doux et son jus de viande au balsamique blanc ou encore un pavé de bar rôti avec sa fricassé de topinambour et châtaines. Vous pouvez choisir vos plats à la carte ou en menus. A l’intérieur, l’ambiance et la décoration y est très agréable, raffinée.
Restaurants à Colmar
Brasserie Des Tanneurs
Si vous vous trouvez dans la jolie ville de Colmar, vous pourrez vous restaurer à la brasserie des tanneurs située dans la rue du même nom. Il propose une cuisine traditionnelle et des spécialités alsaciennes (tartes flambées, tourtes, la célèbre choucroute bien sûr…). Vous pourrez vous installez à l’intérieur ou en terrasse l’été près de la Petite Venise, à l’écart du restaurant. L’intérieur est très agréable avec ses poutres apparentes et son bar assez ancien.
Restaurants à Colmar
Auberge du Neuland
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Si vous vous promenez dans la vaste forêt du Neuland, et que votre petite (ou grande) randonnée vous a donné faim, c'est qu'il est peut-être temps de faire une halte à l'auberge du Neuland, un restaurant au cadre unique, et à l'architecture simple mais élégante. Le restaurant semble spécialisé dans l'événementiel (mariage, baptême, etc.) et la forêt qui l'entoure, espace exceptionnel, nous permet de comprendre aisément pourquoi. Il reste néanmoins possible de s'y arrêter pour un petit repas, simple ou gourmand. Les prix restent raisonnable pour le genre, allant de moins de trente euros par personne à un peu plus de quarante.
Restaurants à Strasbourg
La Corde à Linge
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J'étais à Strasbourg lorsque j'ai découvert ce merveilleux restaurant. Il est situé au coeur de la Petite France. C'est un endroit qui propose un menu assez original. Je recommande les salades car elles sont géantes et très bonnes, et les traditionnelles pâtes d'Alsace. C'est agréable vous pouvez déguster votre repas en terrasse au bord de l'eau.
Restaurants à Mulhouse
Gambrinus
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Cette sympathique brasserie, Le Gambrinus, se situant au cœur du centre ''historique'' de Mulhouse, sur le passage piéton, va conquérir tous les amateurs de Flammekueche comme moi. Peut-être vous connaissez déjà cet endroit prestigieux de par son nombre incalculable de bières (surtout pour vous les Alsaciens!), par ailleurs vous allez également trouver un menu riche en tarte flambée de toute sorte! Sa formule magique à volonté ravira tous les gourmands insatisfaits flammekuechiens :) Venez nombreux, cette brasserie peut facilement accueillir les grandes familles. En un mot, vous serez chez vous mais avec des professionnels de tarte flambée!
Activités à Alsace
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