Taller de Tapas

Le taller de Tapas est une petite chaine de restaurants de tapas frais, originaux et délicieux. Ils ont des succursales dans le Born, une autre dans le quartier Gotique de Barcelone.

Aux tapas classiques de jambon, boquerones ou salade russe, se mélangent de nouvelles saveurs, inventions des chefs de l´atelier.

Sandwiches « montaditos » divers, haricots aux moules, chorizo au cidre, boudin au poivron, dés de steack, tortilla à la sobrassada (l´intérieur du chorizo), sont quelques unes des dizaines de tapas de ce lieu.

Le restaurant du Born a une terrasse très en vue à l´heure de l´apéro et jusque vers 22h, difficile d´avoir une table sans réservation.

Je suis allé en vacances à Barcelone. J'ai eu la chance de tomber par hasard dans un atelier de tapas, avec un menu très vaste.

Ils servent une cuisine méditerranéenne et d'autres plats plus locaux. Je vous le conseille alors si vous avez la chance d'y aller, n'hésitez pas!