Beyoglú

Après avoir traversé la Corne d’Or par le pont de Galata, voici le quartier Beyoglu. Ce quartier se veut plus moderne. Il est le centre de la vie nocturne, avec ses bars, ses restaurants et ses discothèques. Entre la Corne d’Or et la ville moderne, se trouve la colline de Galata. On y monte en funiculaire ou à pieds et l’on traverse son dédale de rues animées. Ici les rues sont spécialisées dans une activité : instruments de musique, antiquaire, livres, quincaillerie...

Après avoir pris le funiculaire, nous voici prêts à descendre Istiklal caddesi. Immense avenue commerçante. Les petits restos se succèdent sans que l'on sache vraiment où aller. Et puis, plus bas sur cette artère, on repère Halala où une femme prépare des Gozleme (entre le calzone italien et la pita grecque).
Ambiance sympa à l'intérieur, cuisine délicieuse et prix ultra raisonnables.
Bref une très bonne adresse dans cette rue qui grouille de monde.