Nicolas
Sous l'Acropole
Dans le quartier touristique de Plaka, au nord de l'Acropole, de petites ruelles se faufilent le long de la colline rocailleuse. Pas forcément surpeuplé, ce coin a d'autant plus de charme qu'il semble représenter une Athènes qui n'existe plus vraiment à quelques encablures de là. De petites maisons, des rues qui s'entremêlent sans que l'on puisse y décerner une quelconque logique urbaniste, voilà qui change des nombreux quartiers au quadrillage strict de la tentaculaire capitale. Le Klepsidra fait partie intégrante de ce décor authentique : une petite terrasse, des tables au milieu de l'artériole piétonne, et un service sympathique.
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