La Jasse de Larzac

Au bord de la départementale 809, entre Millau et La Cavalerie, cette ancienne bergerie fait office de "Maison du Larzac" avec expositions sur la fameuse lutte et aussi vente de produits régionaux.

Le bâtiment lui-même est remarquable ; c'est un témoignage du patrimoine local : très longue bâtisse voûtée toute en pierres. Accueil chaleureux de mai à septembre.

Il y a beaucoup à apprendre sur les mouvements "écologistes" ; une halte intéressante à mon goût.