La Tablee des Fouees

Beaucoup de visiteurs trouvent étrange l'idée d'un restaurant troglodyte, mais dans le Pays de la Loire ces endroits sont très célèbres. Creusé dans la pierre de tuffeau, ces grottes sont transformées en restaurants authentiques servant les plats les plus délicieux et original de Saumur. Plus précisément, la Tablée des Fouees est l'un des meilleurs exemples de ce type de restaurant. Avec un décor qui rappelle l'époque médiévale, cet endroit sert les meilleures spécialités de la région: des rillettes, des champignons, des huîtres, des rillauds d'Anjou, des confitures et d'autres plats qui vous fascineront par leur goût et leur qualité.