Olivier
L'ultime porte fortifiée de Burlats
De ses fortifications médiévales du XVe siècle, la Tour de la Bistoure est la dernière porte fortifiée encore en élévation. Pendant les Guerres de Religion, Burlats fut assiégés et ses remparts en partie détruits ! Avec Richelieu, la quasi-totalité des fortifications sont abattues sur ses ordres !
Située dans un cadre agréable proche de l'eau, la Tour de la Bistoure trône encore fièrement !
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