Cédric Lebailly
Cuisine raffinée dans un cadre élégant
L'Embellie est un restaurant de cuisine traditionnelle française qui se trouve rue Armand Brossard dans le centre-ville de Nantes.
Cet établissement haut de gamme propose une cuisine recherchée dans un cadre raffiné et confortable. Le chef Patrice Bierg élabore une belle variété de plats qui satisfairont les amateurs de cuisine créative comme la Salade de homard bleu aux herbes fraîches, la terrine de foie gras mi-cuit au porto blanc, le filet de bœuf rossini aux truffes noires ou encore le gratin de pruneaux et pamplemousse. L'Embellie propose aussi un choix important de boissons dont quelques digestifs originaux comme la Vieille Prune de Souillac ou la Prunelle d'Alsace.
Lire tout
