Strasbourg, célèbre pour sa cathédrale, sa...
Strasbourg, célèbre pour sa cathédrale, sa Petite France, ses institutions européennes, mériterait un détour pour ce petit restaurant qui avait pourtant tout pour passer inaperçu : Situé dans une petite rue plus pratique qu'intéressante ou touristique, cuisine simple et sans prétention, petite salle où le voisin n'est pas très loin, réservation impossible, ... Oui vraiment tout sauf que la magie de l'Épicerie transforme ces crapauds en princes plus que charmants.
Ainsi la petite ruelle devient en été le cadre idéal pour accueillir une terrasse tranquille et agréable. La spécialité de la maison, qui est tout simplement la tartine (si chère au cœur des français amateurs de bon pain), se décline dans des nuances qui régalent nos papilles gustatives (mention toute particulière à la tartine temporaire Aubergine-Mozzarella-Pesto et à la tartine du menu Pruneaux-Fourme d'Ambert). La proximité et la présence de la grande table donnent une occasion unique pour rencontrer ses voisins d'un soir (ou d'un midi) qui, d'où qu'ils viennent, auront probablement cette même ouverture sur le monde. Le restaurant sait accueillir le passant 7 jours sur 7 dans un décors de vieille... épicerie (belle cohérence !). Chaque détail anodin participe à la rendre cet endroit si sympathique à mes yeux.