Les Vieux Moulins à huile de Nyons

Nyons est un village que je ne connaissais pas du tout auparavant et pourtant il mérite d'être connu avec son patrimoine exceptionnel. En effet, il dispose de vieux moulins à huile, dont le plus ancien date du XVIIIème siècle. On se retrouve, dans les profondeurs d’une vieille maison, dans un espace bien restauré, je me souviens des gestes traditionnels du moulinier. A la sortie du musée il y a une boutique qui nous présente la production des moulins.