Un musée pas comme les autres
Quand on découvre le domaine, on voit deux grosses maisons basques et une bodega. L'endroit est bucolique et reposant. On peut faire deux types de visite : la classique ou l'atelier. Pour ma part, j'ai préféré l'atelier, car on confectionne soi-même son gâteau ! On commence par la visite du musée dans la sulkade, la cuisine authentique basque. Puis on suit le Chef pâtissier pour mettre la main à la pâte ! Une fois en tenue, on écoute les précieuses recommandations du Chef et c'est parti ! Expérience captivante et enrichissante, on apprend quelques secrets de cette fameuse recette... D'ailleurs, j'ai su qu'elle se transmettait de générations en générations et à une personne seulement ! Puis on attend qu'il refroidisse et le Chef commente nos oeuvres ! Ensuite,on déguste notre gâteau tranquillement dehors au soleil...
